料理
この記事は、筆者が今年のヤマザキ春のパン祭りでお皿を三枚もらったということを書いている。この時期、ヤマザキ製品ばかりを買っていたことなども書いていて、祭りが終わって久しぶりにフジパンのコッペパンを買ったことも書いている。
この記事は、筆者が毎年この時期になると実家から届くタケノコの水煮を使って、タケノコごはんを作ったという話である。完ぺきと言っていいレベルの出来だったと書いている。
この記事は、筆者がハンバーグを作った話で、パン粉ではなくお麩を使ったこと、タネは最初は箸で混ぜること、味付けにYOSHIDAの「グルメのたれ」を使ったことなどを書いている。
この話は、筆者がマイタケを包装している二重のビニール袋にあけ口があるのを知っているという話と、甘味料のパルスイートは開栓後は要冷蔵であることを知らなかったという話を書いている。
この記事は、筆者が釣りで持ち帰った魚で、急遽、煮魚を作ったという話と、もともと材料を買ってあって作る予定だったモツ煮を予定通り作ったという話である。
この記事は、OreIda(オレアイダ)の油を大さじ3杯程度使うだけで、カリッと揚げたように仕上がるフライドポテトを作ってみたという話である。
この記事は、筆者が自転車で横須賀にあるさかくら総本家に行った際に買った「按針の瞳」という琥珀糖を食べた感想を書いている。同じときに買った「姫様からの贈り物」というどら焼きを食べたことも書いている。
この記事は、甘いものをあまり食べない筆者が、在宅勤務中にグミやラムネを結構買ってしまったという話、「蜂の家」という和菓子屋のまゆ最中の話、筆者自身最近、辛さに弱くなってきたような気がするという話などを書いている。
この記事は、筆者が二人前のレトルトパスタソースに具材や調味料を足して、三人前にしたという話である。以前書いたいちごが大きいということについても触れている。
この記事は、筆者がハヤシライスの残り物を使って、ミートグラタンを作ったという話である。はてなブログのランキングの機能に関して、表示に一部おかしいところがあるということも書いている。
この記事は、筆者が前日の残り物のサラダをシチューにしたという話である。はてなブログのランキング機能をきちんと理解せず使いこなせていないこととヤマザキ春のパン祭りのシールを集めていることについても書いている。
この記事は、相葉マナブというテレビ番組でJUJUさんが作っていた「ひらひらごぼうのおひたし」を筆者も作ってみたという話である。「じゅじゅ」つながりでSiouxsie And The Bansheesというバンドの「呪々」という題名のアルバムも紹介している。
この記事は、筆者が高校を卒業する娘に最後のお弁当を作ったという話で、最後だからといって特別なものは作らなかったことを書いている。また、ZIPの朝ドラマの「パパとなっちゃんのお弁当」についても少しふれている。
この記事は、筆者が何十年前かに見た市販の焼きそばをキッチリ焼いて作るという作り方をいまだに続けているという話である。
先日、筆者は横須賀に自転車で行ったことを記事にしたが、この記事はその際に購入した和菓子司いづみやの「黒かりん」というかりんとうまんじゅうについて書いた話である。
この記事は、筆者がキユーピー3分クッキングで見た土鍋ごはんを参考に「炒めにんにく醤油鍋つゆ」というミツカンの鍋の素を使って「豚バラの炊き込みご飯」を作ったという話である。
この記事は、はてなブログの「料理」のランキングの開放条件をクリアするため、ランチなどを作ったときの記事を投稿していこうとする話である。今回は「牛肉とマイタケとごぼうのうどん」を作った話を投稿している。
この記事は、サバの味噌煮を作ったが、適当に作るのでなかなかベストにはならないという話である。また、はてなブログのグループの機能が拡充されていることも書いている。
この記事は筆者が今更ながら昨年のクリスマスにコンフィのようなものとサラダを作ったという話と、その日に食べたクリスマスケーキが全く甘くなかったという話である。
この記事は、節分に豆まき用の豆がスーパーで売り切れていて、買うのに苦労した話と、恵方巻をエキュート品川の「sakana bacca」というお店で買ったことを書いている。
この記事は筆者がまずまずのサイズのハゼを釣ることができたことから、三枚おろしにしてムリヤリ天ぷらを作ってみたという話である。
この記事は筆者がその日意図せずひとりの休日ランチになってしまったことから、冷蔵庫の残り物を使って、グリーンカレーのカレーうどんを作って食べたという話である。もともと作る予定だったマグロ漬け丼をその日の晩に作ったことも書いている。
この記事は、この時期冷たい麺のアレンジメニューをよく見かけるので、筆者も冷やしタンタンメンのようなようなものを作ったが、失敗したという話である。冷やし中華や冷やしうどんを作ったことも書いている。
この記事は、暑い日が続いたので、そろそろマハゼも成長したのではと筆者が釣りに行ったところ、マハゼの成長は当然まだで、シロギスが釣れたという話である。釣ったシロギスはから揚げにして食べたことも書いている。
この記事は、かながわペイを略してKPとした場合、KPと言えば最後のFRスターレットKP61を思い出したという話と、かながわペイのポイントを三井アウトレットパーク横浜ベイサイドで使ったという話を書いている。
この記事は、筆者が在宅勤務中でひとりで食べるランチはインスタントラーメンやレトルト食品で済ませがちだけど、娘がテスト期間で昼には帰ってくるというときは、一応作ったという感じの料理になるという話。
この記事は、筆者がマルちゃん正麺とタケノコを使って、この時期、こじゃれたラーメン店が出しそうな見た目のラーメンを作ったという話である。肝心の味はいたって普通のインスタントラーメンだったことも書いている。
この記事は、筆者が在宅勤務の日に食べることが多いカップ麺の在庫がニンニク系のラーメンばかりになっていたという話である。巣ごもり状態が続いていると、においを気にして控えがちなニンニク料理を気にせず食べる人が多いらしいということも書いている。
この記事は筆者が水で戻した乾燥の白きくらげが思ったより大きくて呪物っぽい見た目になったという話である。その白きくらげを使って天津飯のようなものを作ったという話と白きくらげ以上に見た目が呪物っぽいわらすぼの乾物についての話も記事にしている。
この記事は、サッポロ黒ラベルのビヤグラスキャンペーンが始まったので、過去に一度も当たったことがない筆者が今回も送ろうと思っているという話で、ビールを飲むために作ったおつまみも紹介している。