おじさん構文というほどでもないと思うけど、おっさんは「まぁ」とか「・・・」とかを文章で使いがちらしい。
一時期、それにあらがおうかと思ったけど、最近はおっさんだしもういいかと思って使っている。
最近、会社関係の飲み会が2度ほどあった。
わたしはどちらも参加したけど、参加予定だったメンバーでコロナに罹患してしまい欠席となったメンバーもいた。
５類に移行して以降、世間的には飲み会とかの制限なしで行われ始めているけど、別にコロナという病気がなくなったわけではないし、毒性が弱いらしいオミクロン株に変異しているとはいえ、ニュースで報じないだけでコロナで亡くなっている方もいるとは思う。
気を付けるに越したことはないと思っている。
さて、先日、冷蔵庫・冷凍庫・食材をストックしている棚をあさって作ったメニューがこれ。
これはもう完全に家呑みのやつですわ。
左上が枝豆。
右上がローストビーフ。
左下がクラッカーに椎茸タプナード。
右下がやきとりではなくやきとん（かしら）。
ローストビーフはこれ。
イオンでブロックで売っているやつ。
今年のゴールデンウィークに、これではないイオンのブロックのローストビーフをバーベキューのオードブルに使ったことがあったんだけど、結構好評だった。
以前、それなりにする和牛を使ってローストビーフを作ったことがあって、それには及ばないけど、値段と手間を考えると十分アリというくらいにはおいしくて、安い。
クラッカーに乗っている「椎茸タプナード」って何？
初めて買ったけどこれですね。
白飯にのせてもいけそうな感じ。
今回のようにクラッカーにのせたり、バゲットにのせたりすると、結構いいおつまみが秒でできる。
「タプナード」がなにかは知らんけど・・・。
やきとんはOKで冷凍の状態で売っていたもの。
フライパン調理でもそれなりに柔らかく焼けた。
たしか「やきとん」を「やきとり」っていう地域があったような・・・知らんけど。
「やきとん（かしら）」って書くと「やきとんかしら？」みたいにも見えなくもないけど、「かしら」という部位。
豚のこめかみ部分らしい。
こんなメニューだと、もうペース早くて、飲みすぎましたわ。
家呑みなのに、次の日にちょっと残るくらい飲んじゃったな。
