料理
この記事は、筆者があまり好きではないピーマンを買って、ピーマンの素焼きを作ったという話である。この日はメインにハンバーグを作ったが、味付けがピーマンとハンバーグでポン酢が被ったということも書いている。
この記事は、筆者がハンバーグ用のひき肉をブランチ横浜南部市場に買いに行ったら、お肉屋さんの「横浜南部晃進」で黒毛和牛のひき肉が大特価で売られていたので、それでキノコのあんかけソースのハンバーグを作ったという話である。
この記事は、筆者がたまにランチで食べる松のやのコロッケ黒カレーにはコロッケが3つ乗っているけど、わたしはふたつくらいでいいということで、コロッケふたつのコロッケ黒カレーを家で作ったという話である。
この記事は、筆者が悪いタイミングで買って、消費期限切れとなってしまったローストビーフを使ってローストビーフ丼を作ったという話で、丼以外にもおつまみを作って飲んだけど、幸いお腹は壊さなかったということも書いている。
この記事は、筆者が少し前に実家に帰省したときに会った姪っ子たちの話から、ピータンが食べたくなったので、ピータン豆腐を作って、それに合わせて中華っぽいおつまみを並べてみたという話である。
この記事は、筆者が会社の福利厚生イベントのバーベキューに持って行って、マシュマロ焼きなどで汚れた金串をきれいにしたという話で、食洗機を使うことでとてもきれいになるということを書いている。
この記事は、筆者が一番簡単に作ることができると思っているツナ缶とキャベツのパスタを作ったという話で、その作り方は退職した以前の上司に教わったことなどを書いている。
この記事は、はてなブログの今週のお題「お米買えた?」に対して、たまたまふるさと納税の返礼品のお米が届いたことを書いている。最近は金芽米を食べていることや、筆者自身はお米のおいしさがよくわからないということなども書いている。
この記事は、筆者が今年の初めにお酒を控えていた時期に買いこんだ缶ビールの冬物語をすっかり忘れていて、たまたまキャンプ用品を片付けていたら見つけたので、賞味期限ギリギリに飲んでみたという話である。
この記事は、王様のブランチで紹介されたカロリーの高い豚丼を真似して作ってみたという話で、味付けは蒲焼きのたれを使ったことや、おっさんにはちょっと重かったことなども書いている。
この記事は、筆者が日高屋で餃子一人前(6個)とライスセットを別々に注文して、餃子一人前定食をワンコインで食べたという話である。日高屋ではランチを安く済ませることができるのでありがたいと思っていることも書いている。
この記事は、筆者が週末のランチのおかずにナスの揚げびたしを作ったという話で、ナス以外にはサバの塩焼きとモズクのスープを作ったことや、吉野家でもたまにサバの塩焼きを食べることなどを書いている。
この記事は、筆者がハヤシライスを作ったけど、玉ねぎが1個しかなくて、マイタケなどを具材として加えたけど、味のキモになる玉ねぎが足りなかったことで、出来としては今一つだったことを書いている。
この記事は、筆者が「相葉マナブ」というテレビ番組で見たトマトジュースを煮詰めてパスタソースにするスパゲッティーを今回も作ったという話で、最近、パスタではそればっかり作っているという話である。
この記事は、「相葉マナブ」というテレビ番組で見たニラを使ったパスタを、筆者がレシピを確認することなく適当に作ったという話で、ニラをパスタに使うのは初めてだったが、おいしくできたことなどを書いている。
この記事は、筆者が天丼を作ったという話で、これまでてんぷらを揚げたことはあったけど、天丼にしたのは初めてということを書いている。てんやのとり天丼と吉野家のカレーが迷走しているということも書いている。
この記事は、筆者がひとりランチで豚肉のステーキを焼いて食べたという話で、豚肉だけに生焼けにならないように焼いたということや、練り梅入り納豆がご飯のお供であることなども書いている。
この記事は、たいていの家庭料理は作ることができると思っている筆者が、餃子は作ることができないという話で、餃子の王将の生餃子を買った話や餃子一人前(6個)がついてくる餃子定食がなかなかないという話も書いている。
この記事は、筆者がゴールデンウィークの後半にバーベキューをしたが、その際に使わずに持ち帰った食パンでハムチーズのホットサンドを作ったという話である。
この記事は、筆者一人の晩ごはんで、ビーフステーキを焼いた話で、この日の晩ごはんで使った器はスープの器以外ヤマザキ春のパン祭りでもらった器で、今年も3枚もらったということを書いている。
この記事は、はてなブログの今週のお題「お弁当」でお弁当を最近食べていないという話と、以前作ったトマトジュースを煮詰めてソースにしたスパゲッティーを応用したパスタを作ったという話を書いている。
この記事は、筆者が肉じゃがを作った話で、牛肉とじゃがいも(男爵)だけの具材でシンプルに作ったが、味はイマイチだったということを書いている。
この記事は、相葉マナブというテレビ番組で見たトマトジュースを煮詰めてパスタのソースに使うというのを真似てタラコのスパゲッティーを使ったという話である。
この記事は、厚切りの豚ロース肉を使ったわんぱくなチャーハンを作ったという話と、スパゲッティーのパンチョというお店でタッチパネルを押し間違えてメガ盛りのスパゲッティーを頼んでしまったという話を書いている。
この記事は、筆者が前日作ったミートソーススパゲティのミートソースが余っていたので、おっさん一人のランチにタコライスのようなものを作ったという話である。
この記事は、筆者が春が旬の食材であるそら豆を使ってサラダを作ったという話で、記事の途中までブロッコリーと書いていた食材が写真を改めて確認したらスティックセニョールだったことも書いている。
この記事は、筆者がひな祭りの日にちらし寿司を作ったという話である。最近のネットニュースで見かけた専門家でもない芸能人に専門性の高いコメントを求めるなという話についても書いている。
この記事は、筆者が余りもののキムチを使って、豚キムチ炒めを作った話で、豚キムつながりでスーパーカップ1.5倍のCMに以前出ていたロンドンブーツ1号2号さんにだいぶ前に会ったことがあるということも書いている。
この記事は、筆者が余りものの蒸しダコを使って、タコと舞茸のトマトパスタを作ったという話で、タコつながりでタコハイやイカのぼり禁止令についての話も書いている。
この記事は、筆者がカレーの残りでカレーうどんを作った話と、節分のときの恵方巻をヨーカドーで買った話を書いている。カレーうどんも恵方巻もおいしかったと書いている。